Журавлина, маленька червона ягода, відома через Атлантику
The журавлина, або журавлина по -французьки, - це маленька червона ягода з кислим і гірким соком, і який росте на чагарнику сімейства Ericaceae, двоюрідний брат чорниці: Вакциній макрокарпон. Широко споживаний у Сполучених Штатах та Канаді, брусниця довгий час залишалася невідомою в Європі, але за останні двадцять років її властивості для здоров’я та, зокрема, захисна дія проти інфекцій сечовивідних шляхів, сприяли її демократизації.
Як журавлина захищає від циститу?
Захисні властивості ягід журавлини проти рецидивуючих інфекцій сечовивідних шляхів добре відомі. Визнана науковою спільнотою та компанією Afssa (яка у 2004 році видала позитивний висновок щодо її переваг для безпеки та здоров'я), журавлина ефективна у соку або капсульованому порошку.
Тепер ми знаємо, що його захисний ефект проти циститу обумовлений багато антиоксидантів, які він містить (флавоноїди, антоціани та особливо проантоціанідин). Проантоціанідини зв'язуються з такими бактеріями, як кишкова паличка уропатогенів і запобігають їх заселенню слизової оболонки сечовивідних шляхів (сечовий міхур та уретра, наприклад). Не прикріплені до слизових оболонок, бактерії виводяться під час сечовипускання і не можуть спровокувати зараження.
Ефект від журавлини такий тільки профілактичний в контексті рецидивуючого циститу : у разі вже оголошеної інфекції (гострий цистит) прийом журавлини буде неефективним.
Скільки брати журавлини?
Afssa вважає, що треба братищонайменше 36 мг / день проантоціанідину для досягнення ефективності. Ця кількість відповідає близько 2 г сухого фруктового екстракту, наприклад 2 капсули (одну приймати вранці, одну ввечері).
Сушка ягід не денатурирує антиоксидантів: настільки ж ефективним є журавлина в сушеному, а не в свіжому вигляді.
Інші переваги журавлини для здоров’я
Журавлина, як і інші продукти, багаті антиоксидантами, мала б захисну дію проти:
- the серцево -судинні захворювання (профілактика атеросклерозу; підвищення рівня ЛПВЩ-холестерину, тобто «хорошого» холестерину);
- дещо ракові захворювання, запобігаючи розмноженню ракових клітин;
- the хвороба Альцгеймера.
Крім того, проантоціанідини впливатимуть на бактерії, відповідальні за виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, хелікобактер пілорі, запобігаючи його прикріплення до слизових оболонок. Антиоксиданти журавлини також мали б захисну дію проти карієсу зубів (за умови вживання журавлини без додавання цукру!).
Лікарські взаємодії, протипоказання, побічні ефекти
Журавлину можна вживати всім жінкам, у тому числі вагітним і годуючим жінкам. Він не має побічних ефектів і його можна приймати тривалий час. Передозування іноді може спровокувати проблеми з травленням.
Будьте обережні, журавлина містить, як і інші фрукти, щавлеву кислоту.
Зверніть увагу, що журавлина взаємодіє з антикоагулянтом, варфарином. Хоча наукові думки з цього приводу розходяться, найкраще уникати вживання журавлини під час прийому варфарину.
