Про яку журавлину мова йде?
Журавлина або журавлина-це підчагарник родини Ericaceae, який дає їстівні ягоди, властивості яких більше не підтверджуються. Він є частиною роду Vaccinium, як чорниця або брусниця. Насправді два види називають журавлиною: Vaccinium oxycoccos хто європейська дика журавлина що можна знайти в північній половині Франції (торфові болота Франш-Конте), і Вакциній макрокарпон, родом з Північної Америки. Вирощують саме останню, великоплідну журавлину.
Журавлина американська крупноплодна
Вакциній макрокарпон є ґрунтопокривна рослина з тонкими повзучими стеблами. Його розмір не перевищує 30 см у висоту. Невеликі довгасті листочки, що покривають гілочки, стійкі і темно -зеленого кольору, взимку стають бронзовими.
Квіти з'являються в травні -червні. Дрібні і блідо -рожеві, вони сідають на довгі квітконоси, розподілені вздовж стебел. Пелюстки, об’єднані біля основи, діляться на 4 широко відкриті, навіть зігнуті частки. Фрукти, червоні ягоди діаметром 1-2 см, з’являються протягом літа і збираються червоними протягом жовтня (рано чи пізно в залежності від сорту) і взимку, якщо залишити їх на стеблах.
Сорти журавлини
- "Паломник" : старий і урожайний сорт. Великі плоди (2 см) прозорі. Збір врожаю: початок жовтня;
- "Як" : дуже урожайний пізній сорт з дрібними плодами. Збір врожаю: кінець жовтня;
- "Стівен" : сильнорослий і урожайний сорт з подовженими ягодами, пристосований до бідних ґрунтів. Це найбільш культивований сорт у Квебеку. Збір врожаю: початок жовтня;
- "Ранні чорні" : ранній урожайний сорт із середніми ягодами, оціненими за їх смакові якості. Дуже темно -червоні ягоди. Збір врожаю: кінець вересня.
Умови вирощування журавлини
Земля
Журавлину вирощують на а свіжий, дуже кислий грунт (рН: 5-5,5), багатий органічними речовинами і осушений.
Контакт
При Сонце, захищене від вітрів, оскільки листя чутливі до висихання.
А саме: журавлина особливо любить високогірні землі. Чим холодніший клімат, тим їй краще, хоча квіти не могли витримати занадто пізніх заморозків.
Плантація журавлини
- Бажано перейти допадіння ;
- Бур’ян найкраще місце розташування; журавлина не любить конкуренції;
- Зробіть свій внесок торф світле волосся ;
- Посадіть ноги так досить щільний (15 футів на квадратний метр); не тільки стебла журавлини не мають великої схильності до поширення, але, крім того, посадка тугих стебел допомагає зберегти свіжість ґрунту та атмосфери;
- Встановіть мульчу з соснової кори (або інших хвойних рослин) товщиною від 4 до 5 см, для запобігання розвитку бур’янів та підтримки вологості та кислотності ґрунту.
Технічне обслуговування
Вода зберігати грунт прохолодним. Будьте особливо пильні перші два роки після посадки, а також влітку.
Кожні 3 роки, на самому початку весни, скорочуйте до 5 см стебла журавлини для сприяння розвитку нових продуктивних стебел.
Множення
Природне нашарування, зрізання стебла.
Урожай журавлини
Зав'язування плодів журавлини відносно повільне, оскільки це необхідно чекати принаймні 3 роки на перший урожай. Але наступні роки врожай рясний і регулярний.
Збирайте ягоди, коли вони дуже червоні. Основна частина врожаю збирається в місяціЖовтень, але, оскільки ягоди прилипають до стебел, rЗимою врожай можна продовжити.
