Антильський огірок: овочева та декоративна рослина
Огірок з Вест -Індії, Cucumis anguria, не такий огірок, як ті, які ми звикли їсти та вирощувати на городі, хоча він належить до того самого ботанічного роду. Шкіра з дрібні, яйцеподібні та їстівні плоди (довжиною близько 4 см на ширину 3 см) покритий тонкі, м’які, не жалючі шипи. Зелений, коли плоди молоді, жовтіє при дозріванні.
Як і огірок, західноіндійський огірок - це кабачок рослина дає довгі гіллясті і повзучі стебла (довжина близько 2 метрів). Піднебінні листя, розрізані на три великі частки, волохаті, а дрібні квітки яскраво -жовті. Цікава овочева рослина красиве декоративне в'юнне рослина.
Приготування карибського огірка
Комерційні огірки з Вест -Індії, як правило, не мають гіркоти. Їх збирають до дозрівання, щоб їсти сирими, як огірок, зацукрованими в оцті, як розсіл, або вареними (без шкірки), як кабачки.
Вирощування західноіндійського огірка
Контакт
Тепло і сонячно.
Земля
Витрати. Досить терпимі до природи ґрунту, огірки Антильських островів, тим не менш, цінують більш гумусоносні ґрунти.
Посів та посадка
The посів західноіндійського огірка проводять у середині квітня, у відро. Помістіть 2 - 3 насіння на чашку, глибиною 1 см. Зберігайте тільки найкрасивішу рослину.
Встановлення проводиться в середині травня, коли минули останні заморозки. Розмістіть рослини 1,50 м у всіх напрямках.
Технічне обслуговування
Підкопуйте, щоб підтримувати ґрунт чистим і прохолодним і періодично поливати. Встановлення мульчі - це плюс.
Трюк : щоб заощадити місце, не соромтесь лазити по огірках Антильських островів на деяких колах або шпалерах.
Збір врожаю західноіндійських огірків
З'являються західноіндійські огірки все літо і збираються, коли вони є ще зелений.
Вороги західноіндійського огірка
Слимаки та равлики люблять молоді рослини. Встановлюйте мульчу, коли рослини досить розвинені, щоб не залучати їх занадто рано.
Асоційовані рослини
Західно -індійські огірки не сподобаються товариству пасльонових, особливо картоплі та помідорів (читайте: Овочі: хороші сусіди).
