Дині: який сорт!
Як і будь -який інший овоч, за ним флагманський продукт баштанних культур, а саме канталупа "Charentais", приховує цілий ряд фруктів з особливими формами, смаками та специфічними культурними особливостями. Треба сказати, що покращених сортів не бракує.
Однак, навіть якщо багато старих сортів зникли або стали дуже рідкісними, навіть якщо культура прагне стандартизувати продукт та підкреслює тип Канталуп Шаранте, ми все ще можемо знайти деякі хороші сюрпризи серед традиційних сортів. Вирощування їх - це не тільки задоволення, а й спосіб боротьби з генетичною ерозією традиційних фруктів та овочів!
Дині дині
The дині дині зазвичай виробляють середні плоди (Від 1,2 кг до 1,8 кг), при солодкий смак. Вірніше рано, вони з дуже низька збереженість.
- 'Канталупа Шаранта '' : це диня найпопулярніший. Плід середнього розміру (близько 800 г) округлий з гладкою шкіркою і блідо-зеленого до жовтого кольору (при дозріванні). Яскраво -помаранчева м’якоть, густа і соковита, славиться своєю ароматний аромат. Це різновид відносно поспішно : Від 85 до 90 днів.
- "Де Бельгард" : це дуже стара диня. Плід середнього розміру, іноді видовженої форми, має ребристу, блідо -зелену шкірку, мармуровану зеленою до дозрівання. М'якоть, дуже товста, оранжево-червоного кольору, дуже солодка і ароматна. Де Бельгард - це рослина енергійний, продуктивний, дуже ранній і дуже витривалий !
- "Чорні кармеліти" : як випливає з назви, у дині «Noir des Carmes» дуже темна, майже чорна шкірка. Коли плоди дозрівають, шкірка стає помаранчевою; не збирайте його раніше! Плоди досить великі (до 1,5 кг) і сплюснуті при дозріванні. Шкіра гладка і глибоко ребриста. М'якоть товста, апельсинова і смачна, дуже солодка і ароматна. "Нуар де Карм" - це красивий дуже ранній сорт (Від 75 до 80 днів) і легка культура. Перевіряти !
- "Білий фон Прескотта" : ще один дуже старий сорт, який не залишається непоміченим! Дині родом з великого калібру (Від 2,5 до 4 кг), часто дуже сплощені, з широкими, піднятими, шорсткими, горбистими і бородавчастими ребрами, сіро -зеленого кольору, що стають біло -оранжевими при дозріванні. Під цією товстою шкіркою оранжево-червона м’якоть, соковита і смачна; на смак дуже стиглий і дуже свіжий! Сорт 'Prescott Fond Blanc' є енергійний; як правило, на одну рослину залишається лише один плід. Зростання: від 85 до 95 днів.
Вишиті дині
Виробляють вишиті дині плоди середнього розміру (Від 1 кг до 1,8 кг) і круглий, до шкіра, позначена корковими лініями. М'якоть дуже солодка і ароматна, а середовище збереження.
- "Дженні Лінд" : це дуже старий сорт із США. Дині мають невеликий і середній розмір (від 0,5 до 1,5 кг), круглі, сплощені і з помітними ребрами. Світла шкіра покрита густою вишивкою. Зелена, ароматна і солодка м’якоть наповнена соком. Ранній (70/85 днів) і продуктивний, "Дженні Лінд" легко культивується, особливо в прохолодному кліматі. Зверніть увагу: рослина простягається на 2 метри.
- "Сходження на зелене" : Цей дуже старий сорт дає невеликі плоди (від 500 до 800 г) овальні та злегка ребристі, з темно -зеленою шкіркою і тонко вишиті. Зелена м’якоть ароматна, дуже соковита і солодка. 'Vert climbing' - сильнорослий сорт з розгалуженими стеблами, легко культивується на шпалері, на якому дині дозріють легше. Актив для маленьких садів!
Солодкі дині
Це дині на дуже високий вміст цукру.
- "Американський ананас з червоною м'якоттю" : це сорт, який виробляє маленькі круглі дині (не більше 500 г на 10 см у діаметрі), темно -зелений і тонко вишитий. Червона м’якоть соковита і ароматна. Додайте до маленького шаблону плоди з довгими, дуже розгалуженими стеблами, і ви отримаєте гарне лазяче рослина, яке можна буде їздити на шпалері. Невеликі плоди не слід розглядати як недолік: це "американський ананас з червоною м'якоттю" дуже урожайний і простий у вирощуванні; він не обрізає !
- "Petit gris de Rennes" : ось ще один відомий старий сорт! Диня, кругла до овальної форми, невеликого до середнього розміру (близько 1 кг) і з тонкою, гладкою шкіркою, зелена з цятками з зеленувато -сірим, дозріває приблизно за 85 днів, пропонуючи особливо солодка, смачна і ароматна м’якоть апельсина. Зачекайте, поки шкіра посвітліє, щоб зібрати урожай. Цей сорт ранні та продуктивні особливо добре підходить для прохолодного клімату.
Зимові дині
Як правило, це дині хорошого розміру (від 1,5 кг до 2,5 кг) з яйцевидною формою і блідою м’якоттю. Вони є дуже хороша консервація (іноді кілька місяців), але смаку може і не бути. Зимових динь немає вирощується тільки в теплих регіонах або під каркасом.
- "Золота куля" : Boule d'or - це, як випливає з назви, круглої і жовтої дині вагою від 1 до 2 кг з, під гладкою та товстою шкіркою, блідо -зеленою м’якоттю, дуже м’якою на небі. Щоб спробувати солодкий фрукт, збирайте його, коли колір шкірки інтенсивний. Рослина мало поширюється і дає від 2 до 3 плодів. Дині «Золота куля» можна зберігати кілька тижнів. Зростання: від 95 до 110 днів.
- "Ранній канарейки жовтий" : це красива диня вагою приблизно 1,5 кг. Овал з твердою шкіркою, гладкий і жовтого кольору, його біла м’якоть соковита і дуже солодка. Він можна зберігати кілька місяців. Цей сорт іспанського типу, енергійний і дуже продуктивний, є посухостійким. А саме: існує багато гібридних сортів цієї дині.
- "Оливково -зелена зима" : це старий сорт озимої дині. Зморшена шкірка овальних, темно -зелених плодів забарвлюється, коли досягає зрілості. М’якоть блідо -оранжева, соковита і дуже солодка. Зимовий оливково -зелений виробляє великі дині (від 1 до 2,5 кг) можна зберігати до середини зими, для пізнього посіву. Як правило, ми зберігаємо 5 плодів на одну рослину.
Список довгий!
Galia F1, Surin de Tours, Stellio F1, Védrantais … існує багато сортів баштанних культур з хорошими смаковими якостями (навіть серед гібридів); скуштуйте їх, це найкращий спосіб знайти своє щастя.
- Вирощування дині
- Посіяти дині
- Диня
- Диня, фрукти чи овочі?
- Підніміться на дині
