Виховуйте трьох сестер
Реалізація цієї техніки вирощування дуже проста. Кукурудза, квасоля та кабачок - рослини, які потребують тепла. Зачекайте, поки земля прогріється і пройдуть останні заморозки (травень).
- Утворюйте сплощені кургани довжиною близько 25 см, розташовані на відстані 50 см у всіх напрямках
- Посійте насіння кукурудзи в кишені (приблизно 3) на вершині кожного пагорба
- Через 10 днів після сходів зберігайте тільки найсильніший ріст кожного пагорба і усувайте інші
- Коли рослини кукурудзи досягнуть приблизно шести дюймів, посійте навколо кожної рослини по 3 насіння квасолі.
- Через тиждень сійте кабачок біля підніжжя курганів
- Нехай три сестринські рослини ростуть разом, чекаючи врожаю …
Переваги культури трьох сестер
Кукурудза, квасоля та кабачок - це рослини, що доповнюють один одного. Культивуючись разом, вони допомагають один одному і приносять один одному корисні ефекти. Ми говоримо про рослини -компаньйони.
- Як і всі рослини сімейства бобових, коріння бобів виробляють азот через симбіоз з бактеріями. Кабачок і кукурудза отримують від цього пряму користь удобрення грунту
- Стебла кукурудзи служать опорою для бобових
- Асоціація цих трьох культур дає можливістьоптимізувати простір на городі (економія місця)
- Густа зелень кабачків створює сприятливе середовище на рівні землі: вона запобігає розмноженню бур'янів, він зберігає прохолоду та вологість у спекотні періоди, що допомагає обмежити потреби в поливі, він захищає ґрунт від дощів, які змивають родючі елементи. Нарешті, колючі стебла патисонів також запобігають пошкодженню врожаю можливими травоїдними хижаками.
Техніка вирощування предків
Це спосіб культивування "трьох сестер" сільськогосподарська спадщина індіанських етнічних груп Північної та Центральної Америки, що пов’язувало його з божественною трилогією. Люди майя були витоками. Традиційно основними овочами індійської дієти є кукурудза, боби і кабачки.
Ми спостерігаємо в Мексиці відродження цієї техніки, яка сьогодні називається "мілпа", що дає можливість отримати хороші врожаї, значно обмеживши використання агрохімікатів.
Але ми також знаходимо варіанти в інших частинах світу. У Китаї, у передгір’ях Гімалаїв, матріархальна етнічна група Мосо культивує Трьох сестер так само. На південному заході Франції квасоля Тарбе вирощується з кукурудзою протягом тривалого часу.. Ці «боби та кукурудза» також відомі своєю якістю та витонченістю.
- Посібник з сортів кабачків
- Чи слід виривати стебла квасолі восени?
