Час збору врожаю
Ті, які ми не можемо пропустити
Ярові посіви нарешті приносять плоди; це показує: пора збирати урожай.
- Серпень високий сезон квасоля зелений, гноми або весла, трохи пізніше. Збирайте їх регулярно, щоб запобігти їх занадто великим розмірам, а також для заохочення появи нових квітів. Боби для лущення, зі свого боку, збиратимуть з другої половини місяця, коли зерна будуть пухкими для свіжої квасолі, а коли стручки висохнуть - для сухих бобів.
- Рослини огірків, маринованих огірків і кабачків (збирання яких розпочалося в липні; приблизно через 2 місяці після посіву) продовжують врожай. Збирайте їх за потребою (щодня для солінь). Увага ! Коли кабачки стають великими, їх заповнюють насінням. Вони все ще їстівні, багаті поживними речовинами, але менш смачні.
- Також дозрівають ранні помідори та баклажани. Для останніх зачекайте, поки шкіра стане блискучою, перш ніж збирати їх.
- Що стосується листових овочів, ми не залишаємось осторонь: збираємо посівний у травні фруктовий сад, літній салат і салат, який потрібно порізати, посіяний у червні чи на початку липня (до того, як вони підуть на насіння). картки добре розвивалися, шпинате, якщо ви спробували посіяти «всесезонні» сорти в травні, влітку цибулю-порей та капусту: цвітну капусту, посіяну навесні, влітку (навіть восени) з качанною капустою та капустою брокколі.
- Серпень - це також місяць, коли починається збір дині та кукурудзи.
Тих, на кого слід остерігатися
У серпні ви також повинні пам’ятати про видалення овочів, які ви посадили або посіяли кілька місяців тому і про які можете забути: ранній буряк, літня морква, цибуля, що ще знаходиться в землі, річна ріпа (будьте обережні, деякі ріпи, такі як «Des Vertus Marteau» їдять молодими: близько 60 днів), картоплею та редискою (для тих, хто більше азартує та має колодязь).
Посів та пересадка
Тим, хто не збирається у відпустку і може зайнятися поливом, посадку можна продовжити до серпня.
По -перше, це саджанці рослин, які сіють цілий рік (або майже: з лютого по жовтень): кервель, шпинат на всі пори року або короткі дні, редис, літній салат на зріз або озимий (наприкінці місяць), осінь ріпи.
Далі йде посів сезонних овочів: баранячого салату, озимої редиски, ескароли та цикорію дикого.
Посадіть останні рослини брокколі, цвітну капусту, осінню капусту (ранні сорти), озимі та весняні та почніть садити полуницю (читайте також: Розмноження полуниці, вітер, а також Полуниця: найкращі сорти).
Пересадіть останній зимовий цибулю -порей.
Сидерати
Коли збирання врожаю закінчиться і новий посів закінчиться, сійте сидерат на вільних грядках (гірчиця, багряниця, жито, вика …): читайте: Виберіть сидерати.
Роботи з технічного обслуговування
- У серпні велику турботу садівника викликає полив: якщо це здається очевидним, якщо поливати салати (читай: Салати на літо) і помідори, не забувайте їх час від часу поливати кабачками, гарбузами та гарбузами, щоб вони стали більшими, а також піднімається полуниця. Окопайте та соломіть дошки, яких ще немає, щоб обмежити приплив води.
- Якщо сонячні промені занадто гарячі, затініть чутливі овочі (див. Затінок для овочів).
- Відрегулюйте кілки в’юнких рослин (помідори, боби).
- Покладіть вуалі комах на цибулю -порей та капусту.
- Косити і закопувати сидерати в кінці цвітіння (фацелія, гірчиця, шпинат тощо).
Готуйтесь до наступного року
Не забудьте зібрати насіння плодів, зібраних для вашого майбутнього насіння (кабачки, помідори; прочитайте Збирання насіння помідорів, а також насіння з саду: збирання врожаю), а також насіння салату, насіння, кервелі або коріандру.
