Лоза, легкий альпініст
Лоза, Vitis vinifera- це багаторічний паросток, який культивується в саду як альпініст як за його декоративні якості, так і за плоди. Запропонуйте йому підтримку, він буде вішатися на ньому і незабаром займе вертикальний простір! Ідеально підходить для покриття стіни (пропустити через неї дроту), для одягу альтанки, перголи або шпалери, її також можна задовольнити простим парканом.
Вважається невибагливим: він задоволений усіма ґрунтами за умови їх осушення і може дуже добре адаптуватися до вапнякових, кам’янистих, піщаних або дуже бідних ґрунтів. Його потужне коріння йде глибоко, до 10 метрів, і відповідає за вилучення води там, де вона зустрічається: виноградна лоза дуже добре переносить посуху, безперечний плюс з огляду на літо, яке ми переживаємо з тих пір. Кілька років! Дуже витривалий, його можна вирощувати майже всюди у Франції (витривалість: -20 ° C); на півночі, однак, вибирайте ранній сорт, щоб ваш урожай не постраждав від перших холодів.
Класичні сорти для посадки в саду
Шассела
Шассела
Існує кілька сортів Шассела (Шасселас де Муассак, Шасселас де Фонтейнбелау, Золотий Шассель, Шаселас Сіутат…), які зазвичай пропонують білий виноград з більш -менш золотисто -жовтим кольором, з тонкою шкіркою; зерна дрібні, соковиті і солодкі. Дозріває у вересні.
Мускат
Велика родина мускатних пропонує виноград, який іноді чорний, іноді білий. Процитуємо:
- Гамбургський мускат, який вважається одним з найкращих столових сортів винограду: синювато -чорне зерно, дуже ароматне, злегка мускусне, дуже солодке, перенесене великими скупченнями, але яке погано тримається. Термін дозрівання з кінця серпня в найкращих умовах.
- Олександрійський мускат, білий виноград, з великими м’ясистими зернами з мускусним смаком. Хороша продуктивність. Дозріває з кінця вересня до жовтня.
Альфонс Лаваллі
Гамбург Мускат
Великі грона грубого винограду блакитно -чорного кольору, з товстою шкіркою, середнього смаку. Любить родючі ґрунти; його довгі гілки роблять його дуже придатним для альтанок і пергол. Дозріває з кінця вересня до жовтня.
Італія
Один з найпоширеніших на кіосках! Білий виноград з великими овальними зернами, хрустким, мускусним смаком. Дуже продуктивні; хороша консервація винограду. Термін дозрівання з кінця серпня до кінця вересня в залежності від регіону.
Кардинал
Велике скупчення, дуже великі темно -червоні до фіолетові зерна, м’ясиста, тверда м’якоть, помірно товста шкірка, дуже врожайна. Ранній термін дозрівання (з кінця липня).
Поради щодо посадки та обслуговування
Контакт
Виберіть сонячне світло, щоб встановити свій виноградний завод: у північній половині Франції стіна, що виходить на південь, буде важливою для хорошого врожаю. В інших місцях вистачить повного сонця протягом дня. Хороша новина для тих, у кого немає саду: вирощування в горщиках цілком можливо, на балконі або терасі.
- Посадіть лозу
- Лоза на балконі
Добриво і полив
При посадці (можливо цілий рік, виключаючи заморозки), збагачуйте ґрунт, щоб оптимізувати врожайність (добре розкладений гній, компост, повільно вивільняючі добрива тощо), особливо якщо ви обираєте контейнерну культуру. Поливайте рослини в землі тільки протягом першого року, щоб забезпечити хороше вкорінення; тоді полив буде марним, за винятком, звичайно, горщикових рослин, які потребують запасу води у разі посухи (решту часу води з неба повинно вистачити).
Вирізати
Виноградна лоза потрібно обрізати дуже регулярно, щоб забезпечити гарне плодоношення … і контролювати її бурхливу рослинність!
Вороги
Мішка винограду на Мускаті
Лоза дуже схильна до грибкових захворювань: це її головна помилка! Уважно стежте за будь -якою появою цвілі, борошнистої роси, ботритісу та антракнозу, а щоб бути спокійним, навесні профілактично обробіть бордоською сумішшю. Ви також можете вибрати різноманітну стійку до хвороб лозу. Нарешті, щоб захистити виноград від ос та інших небажаних жадібностей, не соромтесь упаковувати грона до їх дозрівання.
- Сад: мистецтво збирання
- Коли збирати плоди?
Порада щодо зберігання винограду
Щоб сподіватися зберегти виноград протягом декількох тижнів, збирайте грона з частиною гілочки. Помістіть їх у прохолодне, темне приміщення та занурте основу гілочки у ємність з водою: зерна в’януть менш швидко. Вставте шматочок деревного вугілля у воду, щоб запобігти загниванню стебла.
