Невелике плодове дерево для м’якого клімату
Висота близько 4 метрів, персик (Prunus persica var. persica) належить до родини Розоцвіті. Його пухові шкірки -персики -з часто вільною кісточкою (іноді прилипає, як у персика Паві) і жовтою чи білою м’якоттю -це насолода гурманів влітку.
Якщо ви живете в південному регіоні, ви можете посадити його в саду: насправді дерево може протистояти дуже низьким температурам взимку (-15 ° C), але його раннє цвітіння чутливе до заморозків. Однак у районах, де слід побоюватися весняних заморозків, ви можете спробувати виростити його в контейнері або горщику, як карликове плодове дерево (читайте: Дерево в горщику). Молоде персикове дерево плодоносить у віці близько 7 років і до 15 або 20 років.
Посадка і розмноження
Персикове дерево висаджують восени (крім морозного періоду). Деякі сорти, наприклад, виноградний персик, можна вірно відтворити посівом (розсаду навесні, після стратифікації, під теплим укриттям при температурі близько 20 ° C), але більшість потрібно розмножувати щепленням (щеплення в підщепі на підщепу, яка може бути персиковим деревом, сливовим деревом або гібридом персикового х мигдального дерева; або шляхом щеплення в інкрустації).
На практиці
Земля
Звичайний.
Контакт
Сонце.
Цвітіння і запилення
Цвітіння починається рано, з кінця зими до початку весни, залежно від регіону.
Збір врожаю відбувається в період з липня по вересень залежно від сорту (читайте: Коли збирати плоди? А також: дозрівати плоди). Усі персикові дерева самоплодні.
Різновиди
Існує сотні різновидів Prunus persica. Крім Prunus persica var. persica, що дає персики у звичному розумінні (фрукти з пухнастою шкіркою), включають:
- Prunus persica forma compressa, китайський плоский персик;
- Prunus persica var. nucipersica, що дає нектарин або нектарин;
- Prunus persica 'Atropurpurea', фіолетовий персик (декоративне дерево з бузковим листям).
За Prunus persica var. persica, ось деякі з його цікавих різновидів:
- 'Amsden': білий персик, раннє цвітіння, хороша стійкість до скручування листя;
- 'Amber®', 'Crimson®': карликові сорти, придатні для вирощування в горщиках;
- «Сангвінічна виноградна» або «Лозова персикова»: плоди з червоною і ніжною м’якоттю, ніжним ароматом, пізнє цвітіння;
- "Reine des orergers": старий сорт, білі плоди, солодкий і соковитий;
- 'Grosse mignonne': старий сорт з білою м'якоттю, дуже солодкий і ароматний, стійкий до хвороб;
- 'Belle Imperial': старий сорт, плоди з білою м'якоттю, дуже великі та ароматні …
Технічне обслуговування
Обрізка, не будучи обов’язковою, сприяє хорошому плодоношенню: на персикових деревах доцільно практикувати обрізку в зеленому кольорі.
Ви можете практикувати прийом і компост восени, а навесні - добрива для плодових дерев. Регулярно поливайте під час посухи.
Хвороби та паразити
З боку хвороби можна проводити профілактичну обробку від скручування листя персика кожні 15 днів навесні та восени. Персикове дерево також сприйнятливо до борошнистої роси, раку, східної плодової молі, певної попелиці, дрібного персикового листяника, персикового трипсу і навіть філоби.
