Символічний
Символ миру, мудрості та вічності, щедрий дар Богів, оливкове дерево (Olea europaea) - це виняткове дерево, благородної краси, яке викликає справжнє захоплення. Своєю символікою він зобов’язаний винятковій силі рослинності.
Це вічнозелене дерево має надзвичайне довголіття. Незважаючи на пожежу або мороз, навіть якщо його стовбур знищено, оливкове дерево невтомно росте, вірне життю, повернуте до світла. Оливкові дерева живуть багато століть, і спокійна краса зрілих піддослідних, їх чудовий горбатий стовбур підкреслюють це враження сили та мудрості, яке так зворушує нас.
Сильна присутність
З повільне зростання, оливкове дерево осідає протягом багатьох років. Він приносить незрівнянну присутність у місце, де він живе. Стовбур оливкового дерева чорно -сірий, з прожилками, часто суглистий і з тріщинами. Це одне з декоративних надбань цього дерева, коли воно набуває викривленого вигляду, який з віком збільшується.
Його стійка зелень із сріблястими відблисками є постійною прикрасою. З квітня по червень, в залежності від регіону та сорту, білі квіти розпускаються сотнями, на гілках кладуться гронами.
Фруктовий набір, який позначає утворення оливи, почнеться в червні. Спочатку плід ніжно -зелений, потім він росте і змінює забарвлення, стаючи фіолетовим, потім чорним.
Під сонцем !
Оливкове дерево сьогодні користується безпрецедентним успіхом, аж до того, що навіть породжує засуджувальні практики, такі як викорчування дерев, яким кілька сотень років на півдні Іспанії, з метою збуту на північ від неї. Європа! Легко стверджується, що його можна акліматизувати по всій Франції, в садах або на балконах. А як насправді?
Будьмо чесними на північ від Луари ваше оливкове дерево навряд чи дасть оливу. З іншого боку, так і буде гарне декоративне дерево, незвичайний, перетворюючи своєю присутністю сад або терасу, яка його укриває. Якщо зима досить м'яка, її можна вирощувати в землі, на захищеному місці у вашому саду, оскільки вона добре переносить температуру до -10 ° C. У регіонах з більш суворою зимою її слід вирощувати в контейнері, щоб перенести взимку в сухе, прохолодне та світле приміщення. Знайте, що оливкове дерево має чудову здатність до пересадки та культивування в чанах. Ви можете пересадити його за бажанням навіть дорослому. Однак поводження зі столітньою темою заслуговує досвіду професіонала.
Оливкове дерево особливо красиве само по собі, окремо, але воно також буде чудовим у компанії лаванди та розмарину, чиї відтінки листя складають досить монохромний колір та підкреслюють атмосферу сонця, яку ви обрали для свого декору.
Зробити власну оливкову олію?
У середземноморському регіоні ви можете розглянути можливість виробництва власної нафти! Вам доведеться запастися терпінням, тому що оливкове дерево майже не дає врожаю до свого 12 -го року (у кращому випадку 5 -го року, в найкращих умовах клімату та догляду). Дерево дає в середньому від 15 до 50 кг оливок (читайте: Збір оливок). Як для приготування одного літра олії потрібно 5-6 кілограмів оливок, кожне дерево дає можливість отримати від 3 до 10 л оливкової олії, залежно від сорту. Якщо її не обрізати, оливкове дерево буде плодоносити лише раз на рік.
На балконі?
Оливкове дерево досить легко адаптується до контейнерної культури якщо вона насолоджується сонячним світлом і захищена від вітрів. Забезпечте хороший дренаж і дайте грунту висохнути між поливами. Виберіть красиву кераміку з теракоти та доповніть сцену кількома футами лаванди.
Ключі до успіху
Йому подобається
Сонце, спека (південна експозиція), сухі та добре дреновані ґрунти, тривалий літній період.
Він боїться
Вологість повітря, оскільки оливкове дерево є дуже стійким до посухи, вимагає помірного поливу. Також уникайте впливу дуже сильних вітрів.
Посадка
За загальним правилом, оливкове дерево висаджують навесні (з середини березня до середини червня) у французькій оливковій зоні, за винятком Корсики та Руссільйону, де його можна садити з осені. Будьте обережні, рослини погано переносять температуру нижче -6 ° C дуже погано протягом перших місяців після появи насіння.
Розплідники завжди пропонують оливкові рослини в пластикових горщиках (або контейнерах). Зберігайте кореневу кульку цілою. Але розплутайте коріння, які почали формувати булочку в горщику. Не підсипайте рослини.
Молоде оливкове дерево закопують приблизно на 5 см від поверхні кореневої кульки. Встановіть стовп висотою від 2 м до 2,5 м і діаметром від 5 до 8 см, матеріал якого здатний витримати принаймні 3 - 4 роки в негоду (каштан). Натисніть його принаймні на дві фути в землю. Надайте навколо рослини миску діаметром близько 50 см. Наповніть миску водою (від 10 до 20 л на рослину), щоб міцно утрамбувати грунт навколо коренів. Нарешті, прив’яжіть оливкове дерево до стовпа, але не затягуючи його.
Відстань посадки
від 6 до 8 м у всіх напрямках. Добре не надто затягувати оливкові дерева, що сприяє хорошій врожайності та зменшує ризик хвороб.
Земля
Легкий, добре дренований, навіть бідний і крейдяний. Слід уникати вологих місць, де вода повільно циркулює. Фільтруючі ґрунти з гравієм або галькою будуть віддані перевагу надто глинистим та удушливим ґрунтам. Оливкове дерево не дуже чутливе до зміни рН ґрунту (кислотність / лужність). У відверто кислих або основних ґрунтах перевагу слід віддавати місцевим традиційним сортам. Наприклад, "Olivière" у кислих грунтах Руссільйон, Агландау "в самих основних ґрунтах долини Дюранс тощо.
В bac
План а хороший дренаж на дні контейнера. Поливайте тільки тоді, коли грунт висохне. Пересаджувати кожні 2-3 роки, безпосередньо перед вилупленням листя. Обріжте приблизно третину коренів.
Контакт
Тепло і сонячно. Оливкове дерево морозостійке приблизно до -15 ° C, за умови, що воно виграє від сухої зими. Для завершення плодоношення йому потрібно спекотне і довге літо. Уникайте районів з високим ризиком заморозків: мілководдя, узбережжя річок, висота понад 300 м. Найкращі місця культури знаходяться на схилах, що виходять на південь від схилів пагорбів.
Погода
Ідеал-кліматична зона середземноморського типу. Оливкове дерево, ймовірно, досягне успіху в іншому місці, якщо його посадити подалі від сильного холоду. Що стосується виробництва, нічого не очікуйте за межами природної території вирощування …
Холодостійкість
Від - 6 ° C до -10 ° C для молодих дерев зі стовбуром менше 10 см у діаметрі. Від - 12 ° C до - 20 ° C для дорослих оливкових дерев з товстою корою. Холодостійкість залежить від експозиції і особливо від ґрунту, причому кращий опір спостерігається в районах, де не надто вітряно, і в сухому місці.
Вирізати
Оливкове дерево - дерево, яке потребує щорічної обрізки. Необхідно розрізняти розміри, що сприяють виробництву плодів, і суто естетичний розмір. Естетична обрізка спрямована на формування єдиного стовбура шляхом видалення гілок. Це буде зроблено в кінці зими (між заморозками і цвітінням) і буде мати тенденцію формувати розкльошену крону, яка виставлятиме все листя на світло.
Бережіть кроликів!
Після посадки забезпечте захист від кроликів. Насправді, протягом перших 3-5 років оливкове дерево високо цінується цими гризунами, які пожирають кору до деревини, що зупиняє потік соку, викликаючи висихання верхньої частини дерева. Встановлення дротяної сітки, сітки або пластикової втулки навколо молодого оливкового дерева ефективно захистить її.
- Хвороби оливкового дерева
- Розмір оливкового дерева
- Шкідники оливкових дерев
- Вирощування оливкового дерева в горщику
- Сорти оливкових дерев
