Spinacia oleracea
Цікава властивість шпинату дає врожайність майже цілий рік. Традиційно сіють з березня по травень, його також можна сіяти в серпні, щоб скористатися зимовим врожаєм!
Часте збирання призведе до появи нових листочків.
Сайт
Шпинат віддає перевагу вологому та прохолодному клімату: він надходить до насіння, якщо він занадто жаркий. Віддайте перевагу півтіні, а не повній сонці, якщо ваша земля трохи суха. Мульчування допоможе зберегти хорошу вологість біля підніжжя та запобіжить розмноженню бур’янів.
В ідеалі грунт не повинен бути кислим: шпинат любить нейтральні або вапняні, багаті та добре дреновані ґрунти. Восени або взимку додайте добре перепрілий гній.
Посів і посадка шпинату
Коли сіяти
Шпинат дозріває за 2 місяці, 2 з половиною місяці.
Насіння літніх сортів висіватимуть з середини березня до кінця травня для збору врожаю з червня до кінця жовтня.
Озимі сорти візьмуть на себе посів у серпні-вересні, для збору врожаю з жовтня по квітень.
Як? "Або" Що?
Перед посівом закопуйте в грунт повне добриво.
Викопуйте борозни глибиною 2,5 см, розташовані на відстані 30 см один від одного. Не перекручуйте насіння.
Злегка прикрийте тонким грунтом і акуратно полийте лійкою. Молоді рослини повинні з'явитися через 2-3 тижні. При появі сходів важливо проріджувати: не тримайте більше однієї рослини на кожні 8 см. Коли ноги трохи підростуть, видаліть 1 з 2 (це буде ваш перший урожай!).
Шпинат жадібний: поливайте дуже регулярно, а під час вирощування додайте добриво, багате азотом, що сприятиме росту листя.
Урожай
Ви можете або зірвати листя шпинату по одному, або повністю витягнути рослину з землі.
