Зміст
Підготовка: 10 хвилин
Приготування: 15 хвилин
Інгредієнти
Для 4 осіб
- 150 г листя амаранту
- 75 г рокфору
- 16 маленьких рисових листочків
- оливкова олія
1. Бланшуйте листя амаранту в окропі протягом 5 хвилин, ретельно злийте їх.
2. Змішайте їх з рокфором після того, як їх порізали.
3. Листя рису замочуйте по одному в тарілці з водою.
.
4. Прикрасьте кожен листочок гарною чайною ложкою препарату. Складіть їх у трикутник або квадрат …
потім обсмажте їх на сковороді або воку. Коли самоси приготуються, покладіть їх на вбираючий папір.
Побалувати себе !
Маленька порада Елоїзи:
Ці укуси чудові як аперитив; Рокфор можна замінити на Bleu d'Auvergne або Gex.
Ви також можете приготувати цю страву з половинками кондитерського листа.
