Підготовка: 20 хв
Приготування: 30 хв
Інгредієнти:
На 8 осіб
- 400 г очищених фундука
- 200 г тростинного цукру
- 125 г вершкового масла
- 3 яйця
- 1 щіпка солі
- 1 чайна ложка рідкого екстракту ванілі
1- Обсмажте фундук протягом 10 хвилин у духовці 8. Зняти шкірку і зменшити до порошку.
2- Відокремте білки від жовтків; Додайте щіпку солі до яєчних білків і збийте їх до міцності. Додайте цукор, потім мелений фундук.
3- Змішайте жовтки з розтопленим маслом, чайною ложкою рідкого ваніліну.
4- Додайте до цього препарату суміш яєчно-білого лісового горіха.
5- Застеліть деко пекарським папером. Розкладіть заготовку і поставте в духовку. 6 протягом 30 хвилин.
6- Коли воно охолоне, можна нарізати торт невеликими прямокутниками.
Побалувати себе !
.Маленька порада Елоїзи:
Ви можете подавати цей торт із заварним кремом або кулькою ванільного морозива. Щоб зберегти хрусткість, зберігайте цей торт у металевій коробці.
