Зміст
Підготовка: 5 хвилин
Час приготування : 25 хвилин
Інгредієнти
Для 4 осіб
- 4 красиві ендівії
- 40 мл апельсинового соку
- щіпка селянини
- 1 столова ложка цукрової пудри
- 50 г вершкового масла 1/2 солі
1 - Видаліть листя з ендівії.
2 - На сковороді розтопіть 50 г вершкового масла, влийте ендівію, а потім додайте дрібку солі. Варіть на середньому вогні чверть години, періодично помішуючи.
3 - Додайте апельсиновий сік і через 5 хвилин додайте ложку цукрової пудри. Варіть ще кілька хвилин, не припиняючи помішувати.
Подавати з білим м’ясом або птицею.
Побалувати себе !
