Походження жовтого ківі
Жовтий ківі продається лише на десять років. Сорти ківі жовтого кольору походять від виду Actinidia chinensis ; вони не є генетично модифікованими, а плодом розміщення в природі, а потім селекції та щеплення для їх отримання.
Ці ківі з гладкою шкіркою кольору бафф мають смачно солодка і ароматна жовта м’якоть кислотність яких значно менше виражена, тому вони радують смакові рецептори гурманів, незважаючи на вища ціна ніж класичні сорти.
Виробництво цього ківі зростає, оскільки воно становить близько 18% загального ринку цього фрукта. Родом з Нової Зеландії, Італії чи Китаю, жовтий ківі ще не закінчив про це говорити!
Сорти ківі жовтого кольору
- Різновид ківі 'Zespri Sungold', також відома під менш продаваною назвою "Hort16A", створена в 1987 році в результаті гібридизації, є найбільш розвиненою, вона надходить до нас з Нової Зеландії.
- У Франції сорт "Chinabelle" був створений у сільськогосподарській школі Монтобана в 1998 році з насіння, зібраних у Китаї.
- "Мінкіголд" також французький сорт, що пропонує ніжний аромат яблука.
Харчова користь жовтого ківі
Як і його двоюрідний брат зелений ківі, жовтий ківі дуже багатий вітаміном С., він зміцнює імунну систему, зміцнює венозну систему і має сильний антиоксидант. З низьким глікемічним індексом і невеликою кількістю калорій він ідеально підходить у разі невеликого голоду або для підтримки спортсменів у їхніх зусиллях, оскільки він також дуже багатий калієм та фолієвою кислотою.
Вирощування жовтих плодів ківі в саду
Жовтий ківі можна вирощувати в саду, як і його зелений двоюрідний брат дводомний це означає, що у вас буде потрібна чоловіча стопа для запліднення жіночих ніг і отримати хороший урожай. Порахуйте одну чоловічу рослину на 5 - 6 жіночих рослин.
Ківі більш сільський, ніж можна подумати, оскільки витримує температуру -15 ° C, після правильної установки.
Йому потрібен а пухкий, родючий і не вапняний ґрунт і повне сонце гармонійно рости і виробляти. а довге спекотне літо і м’яка зима знадобиться для виробництва фруктів. Будьте терплячі, але тільки після 4-5 років вирощування ви можете сподіватися зібрати свій перший ківі і насолоджуватися ним!
