Завдання саду пермакультури
Відповідно до принципів пермакультури, сад пермакультури має на меті стати а продуктивна автономна система, екосистема, де обсяги виробництва обмежені, а врожай оптимізований. Для досягнення своїх цілей він шукає рівноваги, черпаючи натхнення у природі, максимально наблизившись до лісових екосистем, що складаються з кількох шарів рослинності.
Суміш видів
Дизайн пермакультурного саду ґрунтується на суттєвому принципі: сприяння різноманітності. Тому йдеться про відмову від моделі саду монокультури, щоб зосередитись на фруктовому саду, який вітає максимум різних видів та сортів плодових дерев, але також належать до різних ботанічних сімей.
Є багато переваг:
- The контроль поширення хвороби і напади шкідників. Багато плодових дерев належать до родини Розоцвіті, такі як абрикос, вишня, персик, слива, яблуня, айва … і деякі шкідники або певні хвороби можуть вразити декілька з них (чорна моль, листя тощо);
- Вітаючи а максимальна кількість запилювачів та різних допоміжних речовин, завдяки цвітінню поширюється протягом кількох місяців.
- ``розповсюдження врожаю протягом цього року.
Вибір виду
Створення пермакультурного саду - це а довгостроковий проект, що є довгостроковим і є частиною глобального підходу. Також важливо не поступатися улюбленим покупкам. Крім ваших смакових уподобань, вибір дерев у саду відображається:
- З календаря врожаю, вибравши ранні та пізні сорти що дозволить продовжити термін виробництва;
- Умови врожаю (клімат, ґрунт тощо), рухаються назустріч старі, місцеві та / або щеплені сорти, що дасть енергійні дерева, стійкі до різних атак;
- Різні ролі, які вони можуть виконувати. Звичайно, основна роль дерева в саду - вирощування плодів. Але він може виконувати й інші функції, завжди пов’язані з виробництвом, але більш -менш опосередковано.
- Запилювачі : багатьом фруктовим деревам потрібна пилок різних сортів, щоб побачити запилення їх квіток.
- Азотні фіксатори : щоб обмежити введення (добрива), деякі моделі садів пермакультури включають дерева, що належать до сімейства Fabaceae (бобові), які мають особливість здатності закріплювати атмосферний азот у ґрунті. Існує кілька фруктових дерев з цією особливістю: обліпиха, обліпиха, Карагана деревоподібна, або деякі Elaeagnus, які не є fabaceae, але мають однакову властивість (Elaeagnus ebbingei, Олів’є де Боме). Але Fabaceae, які не дають плодів, можуть мати інші корисні якості в саду, такі як a дуже медоносне цвітіння (Робінія) або порт, який буде виконувати роль підтримка для лазіння по фруктових деревах (лози, ківі).
Моделі садів пермакультури
У системі пермакультури кожен елемент розміщується відповідно до його потреб, того, що він може принести в систему та взаємодії створювати з іншими елементами (це називається дизайном). Кожна ситуація є унікальною, але дизайн пермакультурного саду може мати різні форми. Однак моделі останнім часом виділяються.
Багатоярусні плодові огорожі Евелін Летерм
У цьому типі плодової огорожі плодові дерева висаджують в один ряд, по одному дереву (або чагарнику) на кожен метр. Одне з 5 дерев не обрізається (високий стебло). Чотири дерева, розташовані посередині, обрізають до 1,20 м у висоту. Через кілька років виходять двошарові живоплоти, де все торкається, не залишаючи порожнього місця в землі для останніх гілок, що є обов’язковим умовою для хорошої циркуляції допоміжних комах.
Організація тріо Стефана Собковяка
Модель організована навколо тріо «Яблуко (або домінуюче фруктове дерево у вашому домі) / Нітрогенний фіксатор / Груша (або слива, вишня…)». Кожне з плодових дерев розташоване біля фіксатора азоту, який забезпечує їх внесення добрив. А плодові дерева одного виду ніколи не є прямими сусідами.
Лісовий сад
Це модель, де плодові дерева є лише одним елементом більш повної та багатошарової системи, що складається з трьох шарів: дерева (яблуні, груші, сливи …), чагарники (ягоди, фундук тощо) та трав’янисті рослини (багаторічні, ароматичні овочі).
Найкращі практики, які слід запровадити
Як і в будь -якій системі пермакультури, пермакультурний сад використовує ряд основних методів:використання мульчі, управління водними ресурсами (ставок тощо), культура Росіїконкретні трав’янисті рослини (для залучення допоміжних речовин) або запровадження тварин (кури, вівці, птахи тощо), що дозволяє, зокрема, відновити недороге природне добриво, знищити шкідників у ґрунті та на деревах або позбутися від хворого листя та плодів, які впали на землю.
