Посів ендівію: коли?
Ендівій, довга культура
The ендівію сіють у травні та червні, для збирання врожаю та дегустація починаються з листопада і тривають до березня наступні.
6 місяців для вирощування коренів, 10 днів відпочинку, потім три тижні форсування… Культура довга! Посіви, вироблені в кінці червня, почнуть виробляти ендівії, які можна буде скуштувати до січня; щоб не гуляти!
Чи можна передбачити першу сівбу?
Посіяне за хороших умов насіння ендівія проростає досить швидко; витримати приблизно від 6 до 10 днів. Але для отримання цих результатів необхідно почекати, поки температура грунту перевищує 10 ° С. Занадто холодний грунт робить посів небезпечним. У деяких теплих регіонах або в захищеному і добре відкритому кутку саду розсада може початися в середині квітня.
Правильне місце для посіву цикорію
Ендівій можна вирощувати де завгодно у Франції (в помірному кліматі взагалі), але все ж має деякі переваги щодо розташування, де він буде розміщений: прохолодна і глибока земля без камінчиків (його корінь довгий), з низьким вмістом гумусу, однорідний і на сонці.
The попередніми культурами, яких слід уникати, є картопля та хрестоцвіті (які сприяють наявності ендівіальних паразитів), бобові (занадто багато азоту) і коренеплоди. Серед виробників ендівіїв попередньою культурою зазвичай є зернові культури, які залишають лише помірний залишок азоту (деякі сорти чутливі до надлишку азоту) *.
На важкому, глинистому та вологому ґрунті можна сіяти ендівії на пагорбі. Коріння там розвиваються належним чином, і операція витягування полегшується.
Посів ендівії крок за кроком
- Підготуйте грядку для посіву : посів проводиться на місці і в черзі. Землю слід граблями дрібно розсипати, а потім вирівняти.
- Викопуйте глибокі борозни ледь на дюйм (насіння ендівію невелике) і на відстані 25-30 см один від одного. Дно борозни повинно бути твердим, злегка ущільненим. Хитрість полягає в тому, щоб відстежити її за допомогою ручки граблів: покладіть її на землю і покладіть на неї ногу, не натискаючи занадто сильно. Ви отримуєте невеликий канал, готовий приймати насіння ендівію. Якщо ви вирішили сіяти на курган, порахуйте між 40 і 50 см між рядами (верх курганів).
- Сійте ясно ; щоб допомогти вам, візьміть ручну сівалку. Насипте насіння невеликою кількістю землі обережно потягнувши граблі у напрямку борозни, та вести щоб насіння добре контактували з грунтом. А саме: начинка ефективна тільки в тому випадку, якщо грунт свіжий.
- Вода під дрібним дощем, використовуючи ручку лійки, щоб не витіснити насіння.
Коли рослини мають 3 справжніх листочка, витончені ваші саджанці, тримаючи лише одну рослину на кожні 12 см. Щодо посіву на курганах, відстані можуть бути трохи ближчими.
Догляд за саджанцями ендівію
Поки листя не розвинене, не соромтеся викопувати ряди, щоб стримати бур’яни та зберегти свіжість ґрунту. Згодом листя покриває землю і запобігає розвитку бур’янів.
Які сорти ендівію сіяти?
Залежно від терміну посіву, ви повинні вибрати правильний сорт ендівії! Щоб отримати красиві ендівії, краще поважайте період вигонки кожного сорту.
- "Передчасний" першими вводяться в дію (жовтень / листопад): 'Carla F1', 'Zoom F1'.
- Тоді приходь "нормальний" (Грудень / середина лютого): Цикорій Вітлуф нормальний ("Де Брюссель"), "Демі-гастивний де Малінес", "Демі-гастивний де Олланд".
- І, нарешті, лпізно (Березень / квітень), недоступний для садівника -любителя.
Знати
Традиційні сорти (популярні, негібридні) необхідно висаджувати під землю. Більшість сортів F1 (гібридів) можна вигнати на відкрите повітря, помістивши лише у темряві.
- Гібриди F1 і класичне сортотворення, в чому різниця?
- Сівалка для підрахунку насіння
* Джерело: Асоціація Endive de Pleine Terre та ITAB.
