Обрізати або прищипнути
Сильна обрізка баклажанів
Обрізка овочів, більш відома як прищипування, передбачає обрізання молодого стебла, зазвичай над листком або квіткою, нігтями (покладіть стебло між великим і вказівним пальцями) або ножем.
Стебла, на яких орієнтується садівник, це:
- вторинні стебла (бічні стебла внизу ніг, жадібні тощо) для запобігання їх розвитку
- основний стебло, що викликає його розгалуження (народження двох стебел)
- стебла, що несуть квіти або плоди, щоб припинити виробництво нових плодів
Навіщо чорнослив?
Розмір овочів не обов'язковий, щоб мати продуктивну ногу. Однак прийнято обрізати певні овочі, щоб контролювати їх плодоношення.
Розмір має два ефекти:
- визначте кількість стебел, квіток і, отже, плодів, які дасть ваша рослина. Таким чином можна отримати:
- або менше фруктів, але більш "красивих" (мається на увазі, більших); пропонуючи їм більше місця, вони збільшуються.
- або більше плодів, але менших розмірів.
- прискорити появу плодів. Це тому, що рослина не може вирощувати все одночасно (виробляти листя, стебла, квіти або плоди). Крім того, коли ви зрізаєте останні квітучі квіти з рослини, ви дозволяєте йому зосередитися лише на перетворенні тих, що вже є, на плоди. Це корисно для холодних овочів, яким для процвітання потрібно багато сонячного світла.; це те, що відбувається, якщо фрукти надходять раніше сезону.
Які овочі ми вищипуємо і як?
Овочі, які зазвичай подрібнюються, - це фруктові овочі з родини пасльонових (баклажани, помідори та інший перець) та овочі з родини цукрових (кабачки, дині тощо).
Баклажан
Це овоч, який любить сонце і тепло. Плоди повинні бути ранніми і малочисельними, щоб насолоджуватися, рости і дозрівати.
Прищипніть основний стебло над першою квіткою (для більш холодних регіонів) або другою і залиште лише 3 або 4 бічні стебла; інші стебла, включаючи ті, які ростуть біля основи стопи, видаляються. Потім підтримуйте розвиток бічних стебел, заголовши їх над листком слідом за другою квіткою. Таким чином, ви отримаєте від 6 до 10 плодів на рослину.
Словник садівника
- Бути : порізати голову
- Ласун : гілка, яка сильно розвивається, не даючи ні квітки, ні плодів
Помідор
Поштовх до видалення
Порізати чи не порізати помідори? Ось тема, яка наразі є предметом дискусій між традиційними садівниками та любителями нової органічної практики; останні сприяють відсутності обрізки, причині розвитку хвороб і можуть уповільнити дозрівання плодів.
Великі плоди - це перш за все потреба квітникарів, а обрізка - це операція, яка вимагає часу. Однак слід пам’ятати, що простір, необхідний для розвитку нерозрізаних ніг (укладених чи ні), явно важливіший, ніж обрізаний.
Що стосується традиційних садівників, то вони практикують різну обрізку, найпростішою з них є одностовбурна обрізка (див. «Прищипування помідора»).
Кабачок, диня, огірок …
Розмір стебла кабачка
У кабачків (кабачок, диня тощо) обрізка має на меті, з одного боку, обмежити поширення так званих рослин «бігун», але також прискорити утворення жіночих квіток, які у звичайний час чекають, поки чоловічі квіти на хорошій довжині стебла формується.
Класична обрізка полягає в заголовку рослини над першими двома листками (коли воно має 3 або 4), а потім вкороченні вторинних стебел над 4 -м листком.
Щоб припинити виробництво плодів і сприяти їх росту, можна в останній раз обрізати рослину, обрізавши два -три листочки після кожного плоду. Тоді вони зможуть спокійно рости на сонці.
Обрізати будь -якою ціною?
Перш ніж приступати до розміру ваших овочів, пам’ятайте, що будь -який зріз - це напад на рослину, який ослаблений перед можливими грибковими атаками (наприклад, борошниста роса), і що це вимагає додаткової роботи (досить нудна, особливо для кабачків -бігунів) в сезон, коли сад уже забирає багато нашого часу.
Дві поради:
- Оцініть свої потреби у фруктових овочах, виходячи зі складу домогосподарства, і подивіться, чи хочете ви мати більше фруктів, але фруктів середнього розміру чи менше, але більших.
- ознайомитися з безліччю різновидів, які існують; всі вони не мають однакового розвитку і не потребують однакових потреб обрізки (див .: Посібник із сортів дині).
