Айва, безтурботне деревце
Подзвони йому айва або цидонія, золоте яблуко або груша цидонія : це прекрасне, трохи забуте фруктове дерево вразить вас!
Айва (Cydonia oblonga, сімейство Розоцвіті) - невелике, безтурботне дерево. Він добре пристосовується до клімату більшості наших регіонів і дуже стійкий до зимових морозів, навіть якщо він особливо підходить для півдня. Не дуже вимогливий до природи ґрунту, він буде процвітати в будь -якому хорошому садовому грунті, який не висихає влітку ; ідеальним буде нейтральний або слабокислий грунт, родючий і залишається прохолодним.
Виберіть відкритий майданчик, захищений від холодних вітрів. Поливайте у разі посухи і обов’язково тримайте грунт у чистоті в радіусі 50 см навколо стовбура. На відміну від інших плодових дерев, обрізка не є важливою для отримання красивих плодів, що спростить ваше життя в саду. Просто видаліть мертву деревину та обріжте непотрібні або неправильно розташовані гілки. Щовесни давайте йому добрива для плодових дерев.
- Висота дорослої особини: 4-6 м
- Ширина дорослої особини: 2-3 м
- Річний приріст: 30-50 см
- Витривалість: **** (- 25 ° C)
Айва, плід любові і щастя!
З часів Стародавньої Персії до Анатолії айву вирощували понад 4000 років. Стародавні називали його гарною назвою «Груша Кідонії» на честь Кідона, міста Крит, де греки готували свої делікатеси, наповнені медом. Чи знаєте ви, що золоте яблуко, запропоноване Афродіті Парижем, насправді було айвою? Таким чином, герой визнав найкрасивішою з богинь в обмін на обіцянку, що він може одружитися на Елен.
Дерево айви та його чудове цвітіння
Хоча менш важливі за обсягом, ніж більшість інших фруктових дерев (особливо вишні та яблуні), цвітіння айви дуже декоративне через розмір її квіток та їх досить сильне забарвлення. Перші квіти з’являються на предметах віком від 4 до 5 років. З квітками, які розкриваються у травні, айва - остання з усіх плодових дерев у наших регіонах.
Його можна розглядати як декоративне дерево в невеликому саду, особливо в місті. Тож запропонуйте силует полів своєму міському саду! Айва чудово піддається цьому. Якщо у вас дійсно мало місця, ви також можете виростити його як пальметту, це дуже красиво прикрасить вашу стіну. Очевидно, воно буде мати своє місце у вашій природній огорожі, тому нехай він росте як вільний кущ. У масиві, з великим блакитним головою (Ceanothus thyrsiflorus) і золотий мексиканський апельсин (Чойся терната "Sundance"), він запропонує вам яскраву та контрастну композицію, справжнє диво в травні під час цвітіння. Але з його прекрасним силуетом і постійним ефектом декору, мабуть, його найкраща роль - просто розмістити ізольовано на вашій галявині, насправді не посередині, а лише трохи незвично, або також близько до кімнати. Вода, якщо у вас є перший, де завжди буде хороша вологість.
Поради щодо вирощування айви
Посадка
Висаджувати бажано в період вегетації (з кінця жовтня до середини березня). Суб’єкти, запропоновані з оголеним корінням, без проблем відновлюються після підгодівлі (обрізки) коренеплодів і хорошого праліну (читайте: Посадка з оголеним корінням). Перед посадкою грунт слід дуже ретельно підготувати і, перш за все, очистити від усіх бур’янів. Настійно рекомендується внести кістковий порошок як основне добриво.
Оскільки коріння мають тенденцію розтікатися, викопуйте досить велику яму. Точка щеплення повинна бути значно вище поверхні грунту.
Настійно не рекомендується обрізати гілочки при посадці.
Відстань посадки
- Від 3 до 4 м для айви для декоративного використання;
- В живоплоті висаджуйте кожні 2 - 2,50 м;
- Від 4 до 7 м для дерев, призначених для виробництва плодів.
Земля
Глибокий, родючий, нейтральний або слабокислий, щедро збагачений органічними речовинами для підтримки гарної свіжості влітку. Айва віддає перевагу силікатно-глинистим грунтам, але добре пристосовується до всіх ґрунтів, які не пересихають.
Всупереч тому, що часто пишуть, айва підтримує слабо вапняні ґрунти (8%), але її плодоношення здається більш нерегулярним. Будьте обережні, на дуже кислих грунтах плоди менш ароматні.
Контакт
Повне сонце, захищене від сильних вітрів.
Погода
Середземноморський клімат ідеальний. Те, що у Провансі, більше підходить, ніж на Лазурному березі, тому що вітри, насичені сіллю, не завжди добре оцінюються. Витривалу, айву можна вирощувати у всіх регіонах.
Вирізати
Видаліть мертву деревину. Збалансуйте теслі у молодих предметах.
Перші три -чотири зими обрізають, щоб встановити каркас з плодоношення гілочок. Після цього втручайтесь лише для усунення погано розміщених або зайвих пагонів.
Взимку на дресированих айвових деревах обрізайте пагони минулого року на дві третини їх довжини. Переважно зрізати над плодовою брунькою (добре округлою), яка формується переважно біля основи молодих гілочок. Усуньте зайві або неправильно розташовані пагони.
Також обов’язково очистіть центр рогів і усуньте відростки біля підніжжя.
Особливий догляд
Щороку навесні додавайте кислий органічний гній під час посадки та добрива для плодових дерев. Мульчувати компостом або добре перепрілим гноєм восени. Поливати в суху погоду. Тримайте грунт в чистоті навколо айвових дерев (у радіусі 50 см навколо стовбура), щоб уникнути конкуренції за воду зі спонтанною флорою.
Збір і збереження айви
Збирайте айву якомога пізніше восени тому що вони більше не ростуть, якщо їх відокремити від дерева. Продовжити до перших заморозків. У більшості районів очікується, що плоди впадуть самостійно, але це послаблює їх і скорочує час зберігання. Дозрівання плодів потребує тривалого спекотного літа, і навіть при дозріванні айва залишається твердою.
Айву потенційно можна зберігати протягом двох -трьох місяців у темному прохолодному місці. Але важливо контролювати вологість (значний ризик загнивання) та ізолювати їх від усіх інших фруктів, до яких вони ризикують передати свій потужний аромат.
- Сад: мистецтво збирання
- Фрукти: що робити з занадто рясним врожаєм?
- Коли збирати плоди?
SOS -хвороби айви
На айві потенційно можна виявити всі хвороби яблуні та груші:
- Парша (Venturia inaequalis та Venturia pirina) викликає чорні плями на листках і плодах з глибокими щілинами.
- Ентомоспоріоз айви (Entomosporium maculatum) утворює на листках коричневі плями з характерними скоринками, що викликає передчасне скидання листя;
- Монілія молодих айв (Монілія Лінгартіана) виробляє плями коричневої гнилі з білими концентричними пустулами;
- Склеротинія айви (Sclerotinia cydoniae) змушує листя з сіруватими нитками буріти і знищувати квіти або муміфікувати плоди.
Лікування
Профілактичні фунгіцидні обробки бордоською сумішшю рекомендуються в момент розпускання бруньок (розпускання бруньок) і при опаденні листя восени. Підсилити захист можна також обробкою під час розкриття квіткових букетів, потім під час опадання пелюсток та під час формування молодих плодів.
Пошкодження від таких шкідників, як попелиця та гусениці, обмежені і рідко потребують лікування.
Розмноження айви
Шарування за допомогою гребеня використовується для отримання предметів, які будуть щеплені як сплячий очний патч.
Великоплідні сорти окуліруються сплячим вічком з 15 липня по 15 серпня на дворічних айвових деревах (одержують посівом насіння восени, сходом-навесні) або глодом (Crataegus laevigata). Виявляється, що використання глоду як підщепи підвищує родючість айви. Це також дозволяє йому краще адаптуватися до відверто вапняних ґрунтів.
Щепкові щеплення в кінці лютого також дають хороші результати, переважно на глоду.
Дерева груші та горобини також можуть служити підщепою для айви, але їх використовують дуже рідко.
Для предметів, призначених для прикраси, можна зробити живці трав’яниста в червні, напівдерев’яніла з липня по вересень (літні живці) або дерев’яниста (суха деревна живця) з жовтня по грудень.
Який сорт айви вибрати?
Айва не піддавалася особливим поліпшенням або гібридизації. Селекція сприяла створенню кількох сортів, які пропонують перевагу більш прибуткового виробництва плодів, ніж типові види.
- ‘Чемпіон', - це різновид американського походження, отримана в 1870 році в Коннектикуті, але тут ідеально акліматизована. Дерево середнього розміру, дуже розгалужене, врожайне та сильноросле, дає великі грушоподібні яскраво-жовті плоди (до 500 г), чия ніжна і соковита м’якоть, дуже ароматна, ідеально підходить для компотів та варення. Дуже морозостійкий, він дає урожай з перших років і збирається з кінця жовтня до початку листопада.
- ‘З Португалії ' (синонім: Cydonia oblonga 'Lusitanica'), скоростиглий і енергійний, він може досягати 7 м у висоту. Він цвіте і розпускається більшим, і дає подовжені, злегка ребристі плоди, 8-15 см завдовжки, темно-жовті, покриті сірим пухом. Його слід зарезервувати для південних регіонів, оскільки його стійкість до холоду досить середня. Маючи менш терпкий аромат і більше аромату, ніж типові види, це ідеальний сорт для приготування киселю та айвової пасти.
- ‘Maliformis', Маючи майже кулясті плоди діаметром від 5 до 6 см, він дуже урожайний і дозріває навіть у холодному кліматі, але якість його плодів цілком звичайна.
- ‘Велетень -гігант', (Синоніми: ‘Потворна де Враня’ або Враня ’) - сорт, отриманий у 1898 році в сербському містечку Враня. Це потужне дерево з прямостоячим габітусом, не дуже гіллясте, з висячими листям на довгих гілках. Світло -рожеві квіти з'являються в квітні. За ними йдуть дуже великі плоди (деякі до 1,5 кг), майже без волосся, блідо -зелені, потім золотисто -жовті, з коричневими мітками біля плодоніжки. Дуже запашні, ці айви збирають приблизно в середині жовтня.
