"Побачимо далеко: зробимо коротше!"
Re-local-це не зовсім так званий "офіційний" етикет, але майже: цей "підпис", який легко ідентифікується на етикетці органічних продуктів, призначений для просування місцевих органічних продуктів. Він буде доповнювати гарантії, пропоновані іншими знаками якості, такими як червона етикетка або марка АВ. Відповідні органічні продукти повинні відповідати точним специфікаціям, які, зокрема, передбачають 95% місцевих інгредієнтів, транспортованих на відстань менше 300 км. Досить для заохочення коротких замикань та місцевих поставок, мета яких насамперед - перенести виробництво та підвищити цінність тероарів та місцевого органічного землеробства; але також для покращення викидів вуглецю органічних продуктів, які надто часто імпортуються, іноді навіть здалеку.
Підхід був ініційований Бернаром Лафоном, який добре знає свою тему, після більш ніж 30 -річної відданості органічним та місцевим продуктам. Він керує освітньою фермою та консервним заводом поблизу Бордо, відомим широкому загалу через Oh! Забуті овочі.
Підтримайте проект
Підпис Re-local буде підкріплено законом про асоціації 1901 р. З покликанням громадських організацій, який буде створений у 2012 р. Будь-хто може приєднатися (3 € до "місцевої частки дій") або просто підтримати проект, наприклад у s '' підписавшись на інформаційний бюлетень веб-сайту www.re-local.org.
