Зміст
Підготовка: 10 хвилин
Приготування: 1 година
Інгредієнти:
Для 4 осіб
- 340 г червоної цибулі
- 340 г м’якоті фейхоа
- 3 ст. оливкова олія
- 1 С. бальзамічний оцет
- 50 г цукрової пудри
1- Наріжте цибулю
2- Обсмажте їх в оливковій олії на сильному вогні до золотистого кольору
3- Накрийте кришкою і зменшіть на дуже повільному вогні протягом 15 хвилин
4- Витягніть м’якоть фейхоа чайною ложкою
5- Додати м’якоть до цибулі і варити під кришкою 30 хвилин на повільному вогні
6- Нарешті, влийте бальзамічний оцет, цукор і залиште варити 15 хвилин, без кришки
Побалувати себе !
Слово Елоїзи
Цю конфінацію можна зробити так само з ківі. Приготований з качиним жиром, ви можете їсти його з качиними грудками.
