Зміст
Підготовка: 15 хвилин
Інгредієнти:
Для 6 маленьких верринів
- 150 г вершкового сиру в коробці
- 4 гілочки зеленого луку, петрушка
- ½ рожевого грейпфрута
- 1 ківі
- 6 варених рожевих креветок
- квітка солі
- перець
1. Креветки очистіть від шкірки і розріжте вздовж навпіл.
Залиште шість половинок креветок, а решту розріжте на 18 частин.
.
2. Змішайте зелений лук і нарізану петрушку з вершковим сиром.
3. Наріжте невеликими порціями м’якоть грейпфрута.
4. Очистіть ківі, залиште шість півкільців, а решту наріжте невеликими кубиками.
5. Приготуйте закуски так:
- покладіть вершковий сир на дно склянки
- додайте шматочок грейпфрута, кілька нарізаних кубиками ківі і три шматочки креветок
- злегка посипати флер -де -селом
- покрити вершковим сиром
- зверху покладіть половину креветки, шматочок грейпфрута і половину скибочки ківі.
- знову злегка посипте флер -де -селом
Перед подачею залиште в холодильнику.
.
Побалувати себе !
Маленька порада Елоїзи:
Збільшивши кількість, ви можете зробити чашки для початку.
