Зміст
Підготовка: 30 хвилин
Маринад: 3 години
Інгредієнти:
на 3 людини
- 250 г білої риби
- 3 столові ложки лимонного соку
- 2 столові ложки оливкової олії
- 100 г копченого лосося
- 200 г сиру
- петрушка
- сіль
- перець
1. Рибу, нарізану великими шматками, маринують протягом 3 годин з лимонним соком. Перець.
.2. Приблизно змішайте половину риби з половиною олії, половину сиру та петрушкою. Приправити сіллю і перцем.
3. Ретельно перемішайте решту інгредієнтів.
.4. Змішайте обидва препарати і вилийте в рамекін, попередньо прикрашений тонкими скибочками копченого лосося.
.5. Поставте на 5-6 годин у холодильник.
.6. Переверніть на тарілку з кількома листками салату.
Побалувати себе !
.Маленька порада Елоїзи:
Спинка тріски в нормі, також можна використовувати гребінці.