Зміст
Підготовка: 5 хвилин
Приготування: 35 хвилин
Інгредієнти:
Для 4 осіб
- 200 г червоної сочевиці
- 40 мл кокосового молока
- 40 мл овочевого бульйону
- 1 цибулина
- 2 ст. до c. каррі
- петрушка
- сіль перцю
- оливкова олія
- 4 столові ложки томатної кулі
1- Обсмажте нарізану цибулю на оливковій олії протягом 5 хвилин.
2- Зменшіть кількість молока та помідорів також на 5 хвилин.
3- Вилийте бульйон, цибулю, сочевицю та молоко в каструлю.
Перець. Варити 20 хвилин.
4- Виправте приправи. Подавати, посипавши петрушкою.
Побалувати себе !
Маленька порада Елоїзи
У сезон можна використовувати свіжий помідор.
