Зміст
Підготовка: 15 хвилин
Приготування: 1 год
Інгредієнти:
На 8 осіб
- 300 г борошна
- 200 г цукру
- 2 пакетика ванільного цукру
- 150 г розтопленого вершкового масла
- 2 цілі яйця
- 2 столові ложки рому або арманьяку
- 1 пакетик розпушувача
- ¼ літра молока
- варення
1. Збийте яйця з цукром, поки суміш не стане білою.
2. Додати розтоплене вершкове масло і ванільний цукор.
3. Поступово включайте борошно до приготування.
4. Розведіть дріжджі в теплому молоці (будьте обережні, обсяг молока збільшується вдвічі), потім додайте його потроху.
5. Закінчити з ромом.
6. Намастіть маслом зубчасту форму, покладіть на дно панірувальні сухарі. Наповніть пристрій, перетинаючи варення. Якщо варення занадто рідке, беріть тільки фрукти.
7. Поставте в холодну духовку при 175 ° С. Перевірити готовність лезом ножа.
Побалувати себе !
Маленька порада Елоїзи
Пиріг дуже доброї натури в супроводі заварного крему. Його можна приготувати з чорниці або ожини.
