Гарбуз: маленька гарбуз
Гарбуз відноситься до сімейства Cucurbitaceae, а точніше до виду Максимуми Cucurbita. Це є маленький гарбуз грушоподібні з рідкими стеблами (в середньому завдовжки від 2,5 до 3 метрів), чиї широкі, майже круглі листя забезпечують тінь молодим плодам протягом літа. Гарбузи важать від 1 кг до 5 кг залежно від сорту. Їх товста шкірка, спочатку зелена, стає помаранчевою після дозрівання, за винятком кількох сортів, які залишаються зеленими.
Сорти гарбуза
- Гарбуз "Червона Курі" : ранній сорт з червоно-оранжевими плодами масою від 1,5 до 2 кг, у формі верхівки. М’якоть помаранчева, солодка, зі смаком каштана. Зберігання від 4 до 8 місяців.
- Гарбуз "Солор" : дуже ранній сорт типу «Учікі Курі» з помаранчево-червоними плодами масою 1 кг. М’якоть помаранчева, товста, зі смаком каштана. Рясне виробництво і тривалий термін зберігання.
- Гарбуз "Солодкий зелений Хоккайдо" : напівранній сорт з плодами з зеленувато-сірою шкіркою та помаранчевою м’якоттю, ароматний і солодкий, з каштановим смаком. Ніжка дає від 2 до 4 плодів вагою від 1 до 4 кг. Дуже хороша консервація (від 10 до 12 місяців).
- Гарбуз "Грінвіч" або "Зелений Хоккайдо" : ранній сорт з плодами із зеленою шкіркою та жовто-оранжевою м’якоттю, м’який, не дуже волокнистий і з дуже тонким смаком. Ніжка дає від 1 до 3 плодів вагою від 1 до 1,5 кг. Дуже хороша консервація (від 10 до 12 місяців).
Умови вирощування гарбуза
Контакт
Сонячно і гарячий. Віддавайте перевагу місцям, захищеним від вітрів.
Земля
Гарбуз - це овочева рослина для гурманів. Дайте йому а багатий, глибокий, гумусоносний, прохолодний і важкий грунт (з хорошою здатністю утримувати воду, але не надто вологою).
Посів та пересадка
Посіяти пакет з 2 або 3 насінням. Буде зберігатися лише 1 рослина в кишені.
the Кращий прямий посів проводиться на прогрітому ґрунті (25 ° C) у травні, розташоване насіння спрямоване вниз. Якщо у вас немає часу стежити за своїми саджанцями (розвиток бур’янів та апетит слимаків), виберіть посів у відро і теплий, з середини квітня. Пересадка відбудеться, коли у рослин буде 3 або 4 листочки, починаючи з середини травня, залишаючи простір 2 метри у всіх напрямках.
Додайте до посадкової ями стиглий компост, потім полийте і замульчуйте.
Технічне обслуговування
- Тримайте слимаків подалі від молодих рослин та зберігайте їхчистий ол (підкопування / мульчування).
- тримай це свіжий грунт до утворення плодів (полив / мульчування), уникаючи змочування листя під час поливу.
- Розмір стебел не є обов’язковим, але дає можливість їх розгалуження та обмеження розміру. Коли головний стебло має 5 листків, зверху над другим справжнім листком обріжте стебла з 3 до 4 плодами, зберігаючи 2–3 листочки над останнім плодом.
- Перед збиранням врожаю, якщо часто йдуть дощі, покласти під гарбуз плитку або дошку, щоб запобігти їх пошкодженню.
Збір гарбуза
Збирайте гарбуз, коли вони повністю дозріють засохла зелень, Через 3 - 4 місяці після посіву (вересень / жовтень). Зберігайте їх у сухому та провітрюваному місці.
Вороги гарбуза
- Слимаки і равлики люблять молоді пагони.
- Борошниста роса - найпоширеніше захворювання.
Асоційовані рослини
Що стосується гарбуза: кукурудза і боб. Кукурудза служить колом для квасолі, боби забезпечують корисний азот для кукурудзи та гарбуза (читайте: Збагачення ґрунту бобовими), а гарбуз покриває землю, як це зробила б мульча.
