Сидерати: вибір, термін посіву

Багато переваг сидератів

Сидерати знають, як реагувати на багато проблем садівників:

• Забезпечити поживними речовинами майбутні врожаї : з одного боку, біомаса сидератів є резервом поживних речовин, які дуже швидко перерозподіляються під час їх деградації після скошування. З іншого боку, деякі сидерати мають здатність забирати поживні речовини з навколишнього середовища (наприклад, бобові, які затримують азот, захоплений у повітрі, та Brassicaceae, які захоплюють калій та фосфор із гірських порід), і стають доступними після руйнування (див. Також: Збагачення ґрунту в сад)
• Обмежити поширення бур’янів : кажуть, що деякі сидерати "задихаються" щодо бур'янів (швидкий ріст, конкурентна коренева система та рослинний покрив), інші виділяють токсини, які перешкоджають проростанню насіння.
• Зберегти (або поліпшити) структуру ґрунту : наявність рослинного покриву між двома культурами забезпечує захист ґрунту на поверхні, тоді як коренева система сприяє аерації, проникності та згуртуванню ґрунту. Застосування суміші сидератів з різними кореневими системами (зі збитими та поворотними) дозволяє структурувати ґрунт на кількох рівнях.
• Але також, обмежити вилуговування азоту (швидко займає землю восени), залучати допоміжні засоби (жуки, запилювачі …)…

Залежно від сімей і видів сидератів ці здібності більш -менш розвинені. Подібним чином, їх здатності до знищення та переробки не є рівнозначними; безморозні сорти, без вуглецевих речовин, дуже швидко деградують, на відміну від витривалих та здерев’янілих сортів (жито тощо), які потребують механічного втручання (читайте: посів сидератів).

Вибирайте сидерати відповідно до обмежень вашого саду

Кожен з різних родин і видів сидератів має свої унікальні переваги; Порівнюючи ці дані із зростаючими обмеженнями вашого городу, ви можете визначити, які сидерати найкраще підходять для вашої ситуації.

Ці культурні обмеження:

• Характер ґрунту : Хоча багато сидератів підходять для більшості ґрунтів, деякі мають особливі вимоги і погано ростуть на певних типах ґрунтів.
• Сівозміна : використання сидератів (зазвичай сіяних між двома культурами) повинно враховувати попередній та наступний урожай: сидерати не вирощуються після або перед врожаєм, що належить до однієї ботанічної родини (приклад: гірчиця належить до того ж сімейства, що і капустяна, до складу Brassicaceae; ці дві рослини не повинні слідувати одна за одною на одній дошці для обробітку), але вирощування сидератів, що належать до сімейства бобових, рекомендується як попередня культура до овоча з високими потребами в азоті (читайте: Покращення ґрунту за допомогою бобових).
• Міжкультурний період * : короткий період посівів (весна, літо) не дозволяє використовувати сидерати з тривалим вегетаційним циклом.
• Дата посіву : деякі види чутливі до холоду або посухи. Тому погода може вплинути на розвиток цих сидератів.

Виберіть правильний сидерат для свого саду

Рід / Вид	Зростання	Період посадки	Тип грунту	Коренева система	Особливості
Бобові
Квасоля фаба	швидко	Серпень / вересень / березень / травень	ні занадто кислий, ні занадто сухий	поворотний	подача азоту структурування ґрунту невелике покриття мороз переносить
Люпин (зимовий або весняний)	швидкий до середнього	Вересень або ранньою весною	кисла або нейтральна або піщана	змішаний	подача азоту споживання фосфору мороз переносить
Люцерна	швидко	навесні або восени	ні занадто кислий, ні занадто сухий	поворотний	подача азоту зупиняє розвиток бур’янів посухостійкий структурування ґрунту морози переносять - медоносні
Конюшина фіолетова	повільний	Березень-квітень або вересень	всі типи ґрунтів (покращує важкі ґрунти)	фасонні	подача азоту боротьба з ерозією ґрунту ефективний проти вилуговування медоносна мороз переносить іноді настирливий
Ветч	швидко	З березня / травня або з кінця серпня до вересня.	всі види дренованого грунту	фасонні	подача азоту ефективний проти вилуговування морозний і чутливий до посухи схильні до поселення
Трави (пов'язані з бобовими)
Овес (+ квасоля)	швидко	Вересень / жовтень або березень / квітень	не надто кислий	фасонні	внесок вуглецю структурування ґрунту зупиняє розвиток бур'янів ярий овес, чутливий до морозів
Жито (+ вика)	повільний	серп. / жовт.	все (підходить для важких і холодних грунтів)	фасонні	внесок вуглецю зупиняє розвиток бур’янів (виділення токсинів) мороз переносить
Polygonaceae
Гречка	швидко	квітень-липень	кисла (покращує важкі ґрунти; підходить для бідних ґрунтів)	змішаний	внесок вуглецю глибоко провітрює грунт зупиняє розвиток бур’янів (виділення токсинів) чутливий до морозу
Brassicaceae
Біла гірчиця	дуже швидко	серпня до вересня.	все	змішаний	споживання фосфору зупиняє розвиток бур’янів медоносна чутливий до морозу та посухи
Гідрофіліцеї
Фацелія	швидко	Липень / вересень або весна	все	змішаний	структурування ґрунту зупиняє розвиток бур’янів медоносна чутливий до морозу