Хибна акація, смачна, але приголомшлива!
У Франції той, що ми звикли називати "акація", насправді не один. Його справжнє ім'я? Робінія. Найпоширеніший вид на нашому ґрунті - акація чорна сарана (Робінія псевдоакаційна). Будучи здатним досягати до 25 метрів у висоту, це стійке дерево, яке добре підтримує заклад у місті (читай: Міський сад).
Він пристосовується до дуже бідних ґрунтів, які збагачує азотом. Це заробило йому інвазивну репутацію, але це також дозволяє йому лісувати забруднені території, які інші види не могли заселити знову. З іншого боку, в більш привілейованому середовищі він залишається видом для спостереження, зокрема через своєчасне присмоктування. Основний недолік, який можна легко контролювати, якщо подбати про те, щоб посадити його серед інших великих дерев. Бо сарана не витримує конкуренції, ні тіні. Таким чином, численні скиди обмежуються цими умовами, які несприятливі для хорошого зростання, але, тим не менш, мають істотне значення для біорізноманіття. Щорічне скошування його присосок також може обмежити поширення, якщо їх коренева система ще не надто розвинена.
Незважаючи на це вторгнення, «фальшива акація» залишається дуже популярною завдяки своєму цвітінню. Його ароматні скупчення квітів дають високоякісний, кристально чистий мед, який люблять комахи-запилювачі. І не тільки вони! Оскільки можна (уважно стежачи за цвітінням, яке дуже швидке і триває всього кілька днів), зібрати ці свіжі грона і приготувати вишукані пампушки з тонким смаком. Приготувавши відносно рідке тісто для пончиків і зануривши в нього грона, не занурюючи в нього стебла, ви отримаєте соковиті оладки з квітів. Один з перших вишуканих подарунків природи наприкінці зими!
- Софора Японії
- Акація жовта, Caragana arborescens
Липа, найспокійніше з усіх дерев
Це швидкозростаюче дерево, з величним портом і більш ніж перевіреними перевагами, є одним з найхвальніших дерев у світі. Міфологія, медицина, косметика та парфумерія посідають це місце в їхніх серцях, як і в парках.
Дуже поширена на південному сході Франції, липа може досягати висоти до сорока метрів і має виняткову тривалість життя, яка може досягати тисячі років, навіть якщо більшість не перевищує 400 років.
Липове дерево часто використовується в ізольованому порту завдяки його чарівній яйцеподібній формі, запрошуючи закоханих погрітися під його гілками. Дерево з листяним листям і сільським характером, воно не потребує особливої обрізки. З іншого боку, рекомендується, висаджуючи його в грунт (змішаний з 50% грунтом для горщиків), залишити його в мисці біля підніжжя протягом перших двох років, щоб сприяти одужанню. Після належного встановлення він лікує своїх власників своїми блідо -зеленими приквітками з жовтими квітками, відомими заспокійливими і травними властивостями в настої. Збір врожаю зазвичай проводиться в червні, і перед зберіганням його слід висушити в сухому і темному місці.
